Abbiamo appena caricato su youtube “I perché di Medagliani” n°25 Portavivande, gamelle, gavette, schiscette. (Trovate il video in fondo al articolo)

 

Nella videorubrica “I Perchè di Medagliani” Eugenio Medagliani ci racconta curiosità, storia e utilità di alcuni degli attrezzi presenti in alberghiera, sia antichi che nuovi.

In questo episodio filmato a maggio 2017, Eugenio Medagliani ci mostra la gamella degli ufficiali di Napoleone in rame stagnato, un portavivande della prima guerra mondiale per il rancio dei soldati, un portagavetta per gli operai in alluminio, un portavivande in ferro smaltato e quelli più moderni in acciaio inox. Il tutto arricchito di aneddoti, storia e spiegazioni.