Tortiera a forma di cuore, antiaderente cm. 23×22 (1lt)
Ricetta:
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 150 gr. Farina 00
- 3 uova
- I bustina di vanillina
- ½ bustina di lievito
- Buccia di 1 limone
- Buccia di 1 arancia
- Cuocere in forno a 170°, 35-40 min.
Copertura:
- Marzapane 300 grammi
- Coloranti a piacere
Ricetta Royal icing (per le foglie e le roselline)
- 600 grammi di zucchero a velo
- 70 grammi bianco d’uovo
- Succo di ½ limone
- Coloranti
- Cioccolato plastico
Video: Torta per la festa della mamma di Enrico Parassina:
Video tutorial roselline/bocchette floreali con Enrico Parassina:
